Här listar jag ett antal uteställen som jag själv har ätit på och där de kan erbjuda glutenfria alternativ. Listan i Malmö kan göras längst eftersom jag bor här men det kommer att fyllas på både i Malmö och i andra städer efter hand hoppas jag.
Göteborg
Göteborg
Allmänna vägen 50
Här kom jag för första gången i kontakt med gott glutenfritt bröd efter min diagnos 1999. Det var ren lycka för mig när jag var yngre att göra stora beställningar och fylla bilen med glutenfritt bröd när jag och mina föräldrar hade vägarna förbi. Detta lilla bageri ligger i Majorna och bakar till största del på beställning men det finns alltid bröd och kakor till försäljning på plats. då gäller det att komma på förmiddagen för senare på dagen är det ofta urplockat och man har lite att välja på.
Östra larmvägen 14
Detta är ett stort och mysigt café som jag besökt många gånger för att bara ta en kaffe. Men nu under de senaste åren finns det även något att äta för den som inte tål gluten. Sist jag var där fanns till och med rubriken glutenfritt på menyn. Annars brukar det finnas skyltar vid bakverken om de är utan gluten. Det finns glutenfria muffins med egna muffinsformar med just texten glutenfree på. Skulle man istället hamna på Condeco, Evas Paley eller Muffins mm så är chansen stor att man känner igen sig då fröken Ohlsson är ägare även för dessa.
Malmö
Barista
Malmö
Barista
Cafékedjan som säger sig vara Skandinaviens första etiska café där de serverar endst ekologiskt och fairtrademärkt kaffe. Här brukar de ha glutenfritt bröd i frysen men det har tyvärr vid flera tillfällen varit slut när jag varit på besök.
Café Grue
Kärleksgatan 1
Här finns varierande konst på väggarna, goda sallader och smörgåsar som man kan få med glutenfritt bröd.
Café Grue
Kärleksgatan 1
Här finns varierande konst på väggarna, goda sallader och smörgåsar som man kan få med glutenfritt bröd.
Karlskronaplan 7
Här finns lite smått och gott på bakverksfronten. På menyn uppmanas allergiker att fråga personalen om allergivänliga alternativ.
Här finns lite smått och gott på bakverksfronten. På menyn uppmanas allergiker att fråga personalen om allergivänliga alternativ.
Glassfabriken
Kristianstadsgatan 16
Ett kulturcenter och kafé på på Kristianstadsgatan som bara har vegetariskt och veganskt på menyn. Hit kan man gå för att diskutera politik, spela spel eller bara ha det mysigt. Här har man ocså möjlighet att få sin toast med glutenfritt bröd och har man tur kanske även någon av kakorna är glutenfria.
Lilla Kafferosteriet
Baltzarsgatan 24
När jag frågade om det hade något glutenfritt tog de fram en pärm för att läsa innehållsförteckningen på deras bakverk. Jag blev erbjuden en pannacotta som smakade utmärkt speciellt med en god kopp kaffe till.
Skvadronsgatan 16
Här kan man få helgens populära frukosttallrik med glutenfritt bröd.
Pizzeria Algarve
Pizzeria Algarve
Sandbackegatan 10 C
På den här pizzerian i Kirseberg har de börjat servera pizza men glutenfri botten. Man får en tunn och god pizza som smakar precis som vanligt, i alla fall vad jag kan minnas. De har också ett stort antal vegetariska och veganska pizzor.
Regementsgatan 84
Östra rönneholmsvägen 26
Mitt absoluta favoritcafé i Malmö. Här bakar de sitt egna glutenfria bröd och har även glutenfria cupcakes samt andra små läckerheter.
Mitt absoluta favoritcafé i Malmö. Här bakar de sitt egna glutenfria bröd och har även glutenfria cupcakes samt andra små läckerheter.
Två pizzabagare
Kilian Zollsgatan 29
Kilian Zollsgatan 29
Fina pizzor som också kallas gourmetpizzor kan fås med glutenfri botten.
Sist jag var här fanns ett glutenfritt alternativ, a cookie. Men enligt deras hemsida jobbar de nu aktivt med att förbättra den glutenfria menyn.
